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野菜ソムリエコミュニティあきた
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ブログ記事
「飾り巻き寿司」の作り方研修会
２月１７日（土）、 野菜ソムリエプロで飾り巻き寿司インストラクターの鈴木まり子さんを講師に迎え、ひな祭り用の「桃の花」と「くるくる花」の２種類の飾り巻き寿司と細巻きの作り方を教わりました。 作り終えた全員のお寿司を並べてみると、具の並べ方や色合い等で出来栄えにも違いがありま...
大仙市主催 「平成29年度 いぶりがっこを使った料理講習会・がっこ食べくらべ投票会」への参加
平成30年2月6日、大曲地域職業訓練センターにおいて、大仙市農業振興課主催「平成29年度 いぶりがっこを使った料理講習会・がっこ食べくらべ投票会」が開催されました。 農業の六次産業化事業で多く取り組まれているいぶりがっこ商品を地元で紹介し、自宅用、贈答用の商品拡大を目指す事...
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