大仙市主催 「平成29年度 いぶりがっこを使った料理講習会・がっこ食べくらべ投票会」への参加

　平成30年2月6日、大曲地域職業訓練センターにおいて、大仙市農業振興課主催「平成29年度　いぶりがっこを使った料理講習会・がっこ食べくらべ投票会」が開催されました。

　農業の六次産業化事業で多く取り組まれているいぶりがっこ商品を地元で紹介し、自宅用、贈答用の商品拡大を目指す事を目的とした取り組みです。

　広報だいせんにて周知・募集を行い、60名ほどの方が参加されました。

　料理講習会では、野菜ソムリエチーム県南の3名が講師となり「いぶりがっこの五色巻き（テリーヌ風）」「いぶりがっこのチーズカナッペ」の作り方を実演でご紹介しました。

　食べくらべ投票会では、販売されている商品を食べくらべしてお好みのものを投票していただき、アンケートを実施しました。

　今回の参加では、野菜ソムリエチーム県南のイベントへの参加実績などをご紹介し、活動に大変興味を持っていただく事ができました。

　参観者、出品者、主催者が一体となって楽しめるイベントでした。