「飾り巻き寿司」の作り方研修会

２月１７日（土）、　野菜ソムリエプロで飾り巻き寿司インストラクターの鈴木まり子さんを講師に迎え、ひな祭り用の「桃の花」と「くるくる花」の２種類の飾り巻き寿司と細巻きの作り方を教わりました。

作り終えた全員のお寿司を並べてみると、具の並べ方や色合い等で出来栄えにも違いがありました。

また、オレンジを使ったフルーツカッティングを教わり、作ったお寿司とフルーツを食べて終了しました。

　とても和やかな雰囲気で研修会を終えることが出来ました。

　悪天候の中、参加された皆様お疲れさまでした。