北限のお茶「檜山茶」産地見学 〜茶小屋〜

クマが出るような山の中！

製茶をする茶小屋へ案内していただきました。

小さな茶小屋の中には、ずっと使われている伝統的な製茶のお道具がたくさん！

使い方の説明を受けつつ、お茶の作り方を学びます。

その後は茶畑を目指します。

細い道を歩き山の中を進み、美味しいお茶が育つ環境を全身で感じてきました。

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