JA秋田おばこ「コスモス塾」の講座

　平成30年2月14日、大仙市のしゅしゅえっとマルシェにおいて、JA秋田おばこ「コスモス塾」の講座が開催され、野菜ソムリエチーム県南の2名が講師として参加致しました。

　今回のテーマは「干し野菜を使った簡単レシピ」

　「干しレタスの切り干しキムチ巻き」「干しエノキのだし巻き卵」「干し柿のクリームチーズサンド」の作り方を実演でご紹介しました。

　受講者の方々にもお手伝いをお願いし、和気あいあいとした雰囲気の中で楽しく受講していただく事ができました。